为深入加强食品与药学专业第二课堂建设，强化学生基础理论知识与实践操作能力，自2025年12月29日至2026年1月5日，食品与药学系面向2025级药学专业全体学生，组织开展为期四天的专项实操训练的活动。

    在实训课堂上，授课教师围绕化学基础与分析技术、实验室安全管理等基础课程进行授课，重点对“食醋中总酸含量的测定”实验项目进行模块化训练。学生们分组开展实操，从仪器设备的使用、滴定操作规范、实验数据处理、实验室安全管理等内容检验学习成果。

    同学们纷纷表示，晚间实训提供了更充裕的实操时间和更从容的练习机会。“白天学理论，晚上练操作，这种安排让我们对知识点理解更透彻，动手能力明显感觉提升了。”

    此次活动将专业实训嵌入晚间第二课堂，不仅是教学资源的高效利用，更是学风建设与专业教育相结合的有效途径。通过规范化的持续训练，有助于培养学生规范操作的专业习惯，充分体现院领导关于技能训练“流程熟”“规程熟”“动作熟”“全项熟”的要求，为后续课程学习和专业实践奠定了坚实基础。

图：食品与药学系 樊晓慧、符茜棪（实习生）、石呈珆（实习生）

文：食品与药学系 石呈珆（实习生）